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謎のなば（ダイエット）
キノコと豚肉の味噌炒めを妻は「なば」と呼ぶ。でも、ネットで探しても、「なば」はない。
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材料：
キノコ（椎茸がいい）、豚肉（バラ肉がいい）、糸こんにゃく、味噌、酒、みりん、出汁
マグロの竜田揚げ（普段使わない食材を）
珍しい食材を扱うと即興性が養われます。自由な発想で作る。自分を磨くことができます。
材料：
マグロ（血合い）、にんにく、生姜すりおろし、酒、みりん、濃口醤油、オイスターソース
