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アボカドとカカオニブのフローズン
おやつに食物繊維たっぷりのアボカド、抗酸化パワーのカカオニブを使ったアイスです。お腹
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材料：
アボカド、はちみつ、豆乳(または牛乳)、ヨーグルト（無糖無脂肪）、カカオニブ
かぼちゃのソイミルク煮
おかずでも、甘い物がほしいおやつでも。血行を促して酸化を防ぐビタミンEやCが豊富です
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材料：
かぼちゃ、a豆乳、aコンソメ(キューブ)、aてんさい糖(砂糖)、aココナッツオイル、
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鮭と野菜のクリーム煮
カルシウムやいらいらを抑えるビタミンが補えます。コクのあるお魚メニューです。
材料：
鮭、小松菜、ブロッコリー、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎスライス、オリーブ油(サラダ油
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つるむらさきと豚肉のオイスタースープ
βカロテン、カルシウムや鉄分が豊富なツルムラサキのスープ。夏の日差し、日焼けによるか
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材料：
つるむらさき、豚ロース薄切り、玉ねぎ(スライス)、水、オイスターソース、ごま油(仕上
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レンコンとマッシュルームのゴマ味噌汁
肌や髪が疲れている時に、酸化から細胞を守るビタミンEやビタミンB群が取れるお味噌汁。
材料：
レンコン（小ぶりなもの）、マッシュルーム(スライス)、人参、だし汁、すりごま(白)、
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いもと根菜の甘酢炒め
甘酸っぱい風味でお弁当にもおすすめのおかずです。夏の日差しでカラダが疲れた時に。
材料：
じゃがいも(小)、人参、大根、サラダ油(炒め用)、a米酢、aみりん、a醤油、a甜菜糖
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シャキシャキ野菜のナムル
ゆでて和える簡単な副菜です。ビタミン、ミネラル、食物繊維等がバランスよく摂れます。
材料：
もやし、スナップエンドウ、人参(千切り)、a白いり胡麻、aごま油、aみりん、a醤油、
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お豆腐となすの生姜醤油焼き
お肉が無い、という時にお豆腐で作れる主菜です。生姜やニンニクの薬味も夏バテ防止に。
材料：
木綿豆腐、片栗粉、なす、ごま油、みりん、醤油、生姜すりおろし、にんにく、万能ねぎ(小
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