子供に伝承できるレシピを保存しています。

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八幡まき

ごぼうと人参を牛肉で巻き煮込みます。
材料: ごぼう、人参、牛肉(うすぎり)、醤油、砂糖、みりん、酒、塩こんぶ、だし汁

まかない料理 メンチかつ丼

少しこってりしています。
材料: ご飯、メンチカツ、キャベツ、ゴマ、塩、マヨネーズ、トンカツソース

韓国風 ささ身海苔巻き

韓国海苔をしっかりと使用。
材料: 鶏ささ身、韓国つくだに海苔、コチジャン

ささ身の明太子蒸し

ささ身を辛子明太子でまきました。
材料: ささ身、辛子明太子

簡単!手抜き料理 豚肉ともやしの蒸し焼き

簡単料理。
材料: もやし、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ポンズ

鶏肉チーズ焼き

鶏肉とチーズのハーモニ
材料: 鶏肉、スライスチーズ、オリーブオイル、粉トウガラシ、塩コショウ、白ワイン

ゴーヤハンバーグ

栄養満点のハンバーグ
材料: 豚肉、パン粉、玉葱、ゴーヤ、塩コショウ、ゴマ油、醤油、玉子、酒(タレ)、みりん(タレ ...

豚肉のさっぱり炒め物

夏らしい料理になりました。
材料: きゅうり、豚肉、酒、醤油、酢、ゴマ油、ゴマ

豚ロースの燻製

豚ロースがたいへん柔らかく仕上がりました。
材料: 豚ロース、塩、黒コショウ、粒マスタード、サクラチップ

焼き豚

柔らかくおいしくできましたよ。
材料: 豚ロースかたまり、緑茶、醤油、オイスターソース、テンメンジャン、砂糖、酒、みりん、ニ ...