子供に伝承できるレシピを保存しています。

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鯛のガーリックオイルソテー

鯛の切身レシピ
材料: 鯛、塩、オリーブオイル、ニンニク

鯛のゴマ油焼き

鯛の切り身を本格料理風。
材料: 鯛(切り身)、塩、食べるごま油

まぐろカツ

マグロを沢山食べれる
材料: まぐろ、パン粉、卵、塩コショウ、小麦粉

のどくろの唐揚げ

高級料理が我が家でも。
材料: のどくろ(こぶり)、片栗粉、小麦粉

ブリの南蛮漬け

寒ブリを弁当おかずに
材料: ブリ、人参、玉ねぎ、水、酢、醤油、砂糖、赤唐辛子

絶品料理。焼きふぐ

スーパー等で購入した身欠きふぐを使用
材料: ふぐ(身の部分)、ポン酢

居酒屋風!!カレイの煮つけ

強火でふっくらカレイ
材料: 醤油、みりん、酒、砂糖、水、ほうれん草、カレイ

あわびの刺身

特別な刺身
材料: あわび、刺身醤油

保存料理!!さわらの味噌漬け焼き

買いだめして下ごしらえ料理。 白身系魚なら味噌漬け焼きできると思います。
材料: さわら、白味噌、砂糖、酒

伊勢志摩名物!!とこぶし

二日酔いにならない料理。
材料: とこぶし、水、醤油、みりん、砂糖(ざらめ)、酒
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