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ゆうじパパ
ゆうじパパ のキッチン
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鯛のガーリックオイルソテー

鯛の切身レシピ
材料： 鯛、塩、オリーブオイル、ニンニク

鯛のゴマ油焼き

鯛の切り身を本格料理風。
材料： 鯛（切り身）、塩、食べるごま油

まぐろカツ

マグロを沢山食べれる
材料： まぐろ、パン粉、卵、塩コショウ、小麦粉

のどくろの唐揚げ

高級料理が我が家でも。
材料： のどくろ（こぶり）、片栗粉、小麦粉

ブリの南蛮漬け

寒ブリを弁当おかずに
材料： ブリ、人参、玉ねぎ、水、酢、醤油、砂糖、赤唐辛子

絶品料理。焼きふぐ

スーパー等で購入した身欠きふぐを使用
材料： ふぐ（身の部分）、ポン酢

居酒屋風！！カレイの煮つけ

強火でふっくらカレイ
材料： 醤油、みりん、酒、砂糖、水、ほうれん草、カレイ

あわびの刺身

特別な刺身
材料： あわび、刺身醤油

保存料理！！さわらの味噌漬け焼き

買いだめして下ごしらえ料理。 白身系魚なら味噌漬け焼きできると思います。
材料： さわら、白味噌、砂糖、酒

伊勢志摩名物！！とこぶし

二日酔いにならない料理。
材料： とこぶし、水、醤油、みりん、砂糖（ざらめ）、酒
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