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ゆうじパパ
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焼き鮭のグリーンピースソース和え

万能ソースかも
材料： 切り身　鮭、グリーンピース、タマネギ、レモン汁、塩コショウ、マヨネーズ

ちりめん山椒

ちりめんをご飯の友に
材料： ちりめん、ざらめ砂糖、酒、みりん、醤油、生姜（スライス）、実山椒の佃煮

実山椒の佃煮

保存食になります。
材料： 青実山椒、醤油、みりん、酒、酢、砂糖、水

山ふき煮

定番の山菜料理
材料： ふき、山椒の実、醤油、酢、みりん

わさび菜のあえもの

簡単料理
材料： わさび菜、出し醤油（ごめんつゆ）、ゴマ

竹の子の木の芽あえ

春らしい一品
材料： ゆでた竹の子、木の芽、白みそ、みりん、砂糖、ほうれん草（葉っぱ部分）

タルタルソース

簡単なタルタルソース
材料： 卵、たまねぎ、パセリ、酢、レモン汁、塩コショウ、マヨネーズ

ぶりのみぞれソース

簡単にできます。
材料： ぶり、醤油、みりん、酒、水溶き片栗粉、大根、塩

パセリバター

万能ソース
材料： パセリ、バター、レモン汁、塩コショウ

だしの素

少しこだわりのだしの素
材料： 煮干、鰹節、きりこんぶ
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