「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人 ...

アーカイブ

1/1 ページ

タコとブラウンマッシュルームのアヒージョ

タコとキノコをオリーブオイルで煮込むだけ!簡単オシャレなアヒージョ。バゲットを用意す ...
材料: タコ、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、塩、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニ ...

免疫力UP! 春菊のおひたし

β-カロテンが豊富な春菊。体調を崩しがちな季節の変わり目には、油揚げと一緒に定番のお ...
材料: 春菊、油揚げ、出汁パック、みりん、醤油、塩