「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人 ...

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男子ウケ抜群!夏の冷やしラーメン弁当

具材は全て市販品でもOK。なのに手抜きに見えない!ささっと作れて、ささっと食べれる。 ...
材料: ゆでたまご、つゆの素、水、豆もやしナムル、貝割れ大根、ミニトマト、メンマ、中華麺、ご ...

春の香り♡雑穀米とふき味噌の焼きおにぎり

ふきのとうを沢山いただいたので、蕗味噌作りに挑戦!ほろ苦さがたまらない。この季節なら ...
材料: ふきのとう、ごま油、味噌、きび砂糖、みりん、雑穀ごはんのおにぎり

歯ごたえシャッキリ!菜の花のニンニク炒め

菜の花の苦味と食感を楽しむなら下茹でせずに油炒め!ニンニクとゴマ油で香り良く。シャキ ...
材料: 菜の花、ニンニク、ごま油、塩、黒胡椒、炒りごま

シャキシャキ美味しい☆菊芋のきんぴら

シャキシャキした食感が美味しい菊芋を、ご飯に合う金平にしました。水溶性食物繊維が腸内 ...
材料: 菊芋、ごま油、乾燥唐辛子スライス、酒、みりん、醤油

ごま油で☆鶏胸肉のネギ塩麹焼き

塩麹で漬けた鶏胸肉をごま油で焼くだけ!ネギとごま油の香りが香ばしい、ご飯に合うシンプ ...
材料: 鶏ムネ肉、塩麹、長ネギ、ごま油

お弁当にも!ちくわと青ネギのごま油炒め

ちくわと青ネギを油で炒めるだけの、ちょ〜簡単惣菜。ごま油と醤油の香りで、ご飯が進みま ...
材料: ちくわ、青ネギ、ごま油、醤油、みりん、白炒りごま

超簡単!シャキシャキレタスと海苔のサラダ

シャキシャキレタスと胡瓜を、パリッパリの海苔と一緒にごま油と醤油で和えるだけの超時短 ...
材料: レタスの葉、きゅうり、ごま油、醤油、海苔

お弁当にもいいね♡ごま油で焼く玉子焼き

普通の玉子焼きに飽きたら、ごま油を使って焼いてみませんか?それだけで風味アップ!お弁 ...
材料: ごま油、卵、醤油、みりん、塩

ピーマンと雑魚のごま油炒め

あと一品という時に便利な副菜。ピーマンに雑魚の出汁が合わさってご飯に合います。緑の野 ...
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、酒、みりん、醤油、白炒りごま

免疫力UP!ぎばさ納豆パクチー添え

免疫力が上がると言われるネバネバ食材を「これでもか!」と入れた納豆。ぎばさ(アカモク ...
材料: 納豆、醤油、ご飯、パクチー、ごま油(一番搾り生)、ぎばさ(アカモク)