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ひよこ豆のアフロベジカレー
ココナッツミルクで仕上げる、すりおろし野菜と豆の甘口カレー。お肉は入っていないのに満
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材料：
フレーク状のカレールー、ヒヨコ豆の缶詰、ココナッツオイル（又は米油）、にんじん、玉ね
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キドニービーンズとアボカドのマヨサラダ
紫と緑の色のコントラストが綺麗な「アボカドと金時豆のサラダ」ハムの塩気と玉ねぎの辛味
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材料：
アボカド、レモン汁、レッドキドニービーンズ水煮缶、アーリーレッド、ハム、マヨネーズ、
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免疫力UP！ぎばさ納豆パクチー添え
免疫力が上がると言われるネバネバ食材を「これでもか！」と入れた納豆。ぎばさ（アカモク
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材料：
納豆、醤油、ご飯、パクチー、ごま油（一番搾り生）、ぎばさ（アカモク）
ちょっとイタリアンな♪ほうれん草カレー
インドカレーでお馴染みの「サグパニール」モッツアレラチーズを使えば手軽に家でも作れま
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材料：
ほうれん草、カレーパウダー、パクチー、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、ト
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カリッ！ホクッ♡ヘルシーなオーブンポテト
外はカリッ！中はホクホク♡おうちでファミレスみたいなポテトが作れちゃう。オヤツに、肉
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材料：
じゃがいも、ハーブソルト、エクストラバージンオリーブオイル
