「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人 ...

アーカイブ

1/1 ページ

低温調理で!コツいらずのローストビーフ

温度管理が難しいローストビーフは、低温調理器に任せましょう!セットしたらほっとくだけ ...
材料: 牛赤身かたまり肉、ニンニク、黒胡椒、岩塩、ローリエ、クミンシード、ローズマリー、醤油 ...

髭まであま〜い!生ヤングコーンのグリル

今しか食べられない!とうもろこしの赤ちゃん♡甘さを存分に味わうには、グリルでの蒸し焼 ...
材料: ヤングコーン、オリーブオイル、岩塩