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超おしゃれ～♪ サーモンのマリネ
７年ほど前にリビエラの石井シェフにならったサーモンのマリネですが、パーティーメニュー
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材料：
サーモン、A)塩、A)グラニュー糖、A)胡椒、A)ビーツの水煮のすりおろし、A)オレ
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超簡単！５分で出来るサルサソース
サルサソースは意外と簡単で、身近な材料でできます。
タコスの他にも、鶏肉や、魚のソテ
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材料：
トマト、アーリーレッド（玉ねぎでも可）、ピーマン、にんにくすりおろし（チューブでも可
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手作りのトルティーヤで作るタコス
手作りのトルティーヤと手作りのサルサソースで作るタコスです。
簡単なので是非作ってみ
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材料：
トルティーヤID : 1868527、サルサソースID : 6984346、レタス、
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旨い～♪ささみと大根おろしのポン酢ジュレ
さっぱりしていて、お箸がとまらない。
子供も大好きで、いつも作るとすぐになくなります
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材料：
ささみ、大根、ポン酢、白だし、水（ジュレ用）、ゼラチン、ブロッコリースプラウト、水（
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ダイエットに最適！ 牛蒡と人参のきんぴら
ダイエットに最適で、栄養価も高いにんじん多めのきんぴらです。
味付けはあっさりさせて
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材料：
牛蒡、人参、炒りゴマ、塩、ひまわり油（普通の油でも可）、豆板醤、白だし、みりん
