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kazz72
kazz72 のキッチン
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田舎暮らしをしながら、パン焼きを楽しむ日々。*レシピは随時見直し確認、修正、補足 ...

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ヨーグルト酵母フィグと胡桃のカンパーニュ

ヨーグルト酵母使用なので、クラムはふんわり。フィグと胡桃をたっぷり入れました。
材料： 準強力粉（テロワール使用）、ライ麦粉、全粒粉、自然塩、きび糖、水、ヨーグルト酵母元種 ...