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kazz72
kazz72 のキッチン
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田舎暮らしをしながら、パン焼きを楽しむ日々。*レシピは随時見直し確認、修正、補足 ...

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野菜ドレッシング

野菜がたっぷり入ったドレッシングです。配合はお好みで。。
材料： ＠お好きな野菜、＊今回は人参、＊セロリ（葉も含めて）、＊新玉ねぎ、米酢、サラダオイル ...

自家製酵母　豆乳食パン

豆乳で仕込んだ食パンは翌日もふわんふわんです。全粒粉入りで食物繊維たっぷり！
材料： 国産強力粉（南のめぐみ使用）、全粒粉、自然塩、きび糖、自家製酵母元種、水、豆乳、無塩 ...

じゃが芋とブロッコリーのサラダ

野菜ドレッシングを使って作りました＾＾
材料： じゃが芋、ブロッコリー、アーリーレッド、きゅうり、人参、＊野菜ドレッシング（ID : ...

自家製酵母　セーグルフィグ

ドライいちじく入りのライ麦パンです。成形はVIRONを真似てみました＾＾
材料： 準強力粉（MKTD使用）、ライ麦、自然塩（ゲランド使用）、自家製酵母元種（固めの元種 ...