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自家製酵母 ブルーベリーのテーブルロール
フレッシュなブルーベリーを練りこんだ
ふんわり食感の美味しいパンが焼けました。
材料:
国産強力粉(南のめぐみ使用)、自然塩、グラニュー糖、無塩バター、*ブルーベリー(生)
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自家製酵母 ピザ
自家製酵母を使ったピザです。最初に生地を下焼きするので耳がバリッとハードに焼き上がり
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材料:
強力粉(国産)、薄力粉、全粒粉、自然塩、きび糖、水、オリーブオイル、自家製酵母元種(
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