田舎暮らしをしながら、パン焼きを楽しむ日々。*レシピは随時見直し確認、修正、補足 ...

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いんげんと卵のハニーマスタードサラダ

ハニーマスタードが卵に絡んで美味しいのです♪ かりかりベーコンでコクをプラス!
材料: いんげん豆、ゆで卵(半熟気味がお薦め)、ベーコン、*粒マスタード、*レモン汁、*はち ...

ブラックココアカンパーニュ

ブラックココアでちょっぴりほろ苦です。アクセントはホワイトチョコの甘さ♪つくれぽ10 ...
材料: 準強力粉、ブラックココア、シナモン、自然塩、きび糖、水、ドライイースト、ホワイトチョ ...

ゴーヤの甘辛おかず

ゴーヤをからりと揚げて甘酢に絡めました。苦味軽減ですよ~♫♬
材料: ゴーヤ大きいもの、片栗粉、*米酢、*みりん、*きび糖(砂糖)、*醤油、紫蘇(あれば) ...

ししとうとウインナーのガーリックソテー

旬のお野菜を最小限の調味料で味付けしました。ホールを潰してアクセントにしたブラックペ ...
材料: ししとう、ウインナー、にんにく、*自然塩、*粒胡椒(ホール)、*オリーブオイル

無添加ゆかり

完全無添加♫♬ 安心して食べられます(o^-^o)
材料: 梅干を漬ける時の赤紫蘇

炊き込みオムライス

ひと手間加えたソースと、とろとろ卵の相性抜群♫♬ ご飯は炒めず炊き込みます。
材料: お米、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏もも肉(ウインナーやベーコン ...