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赤い食べ頃のトマトを長持ちさせる保存方法
断熱・保温、エチレンガス対策、衝突衝撃を激減させたトマトの保存方法です。
室温で２～
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材料：
赤い食べ頃のトマト、紙タオル or 新聞紙 or 古い電話帳、ラップ （サランラップ
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ゴーヤとなすと豚肉の味噌炒め
体に良いけど苦みがあるゴーヤも、このレシピならたくさん食べられます！
ゴーヤをそのま
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材料：
ゴーヤ ２Ｌなら半分、普通なら2/3位、なす 中なら２本、中の大なら１．５本弱、豚
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昆布系のうまみでおいしくなる、卵かけご飯
卵かけご飯専用のしょうゆの代わりになる、昆布系のうまみがおいしい、卵かけご飯です。
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材料：
あたたかいご飯、卵、濃口しょうゆ（やや甘めがベター）、昆布つゆ（３倍濃縮）、砂糖（き
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鶏胸肉とセロリの炒めもの
セロリがシャキシャキしてて、塩味系のうまみで炒めた野菜たちがおいしい、炒めものです。
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材料：
鶏胸肉、セロリ（中）、しいたけ、人参（中）、酒、塩、こしょう、片栗粉、塩、お好みで
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