お店の料理や市販品の半額くらいの材料費で、85%以上近い味orうまい味を出したい ...

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焼き人参と豚肉のしょうゆ系炒め

しっかり焼いた人参から出てくる甘味と、ややコリコリした食感にやみつきになりそうな、焼 ...
材料: 豚肉(スライス)、人参、青ねぎ、昆布つゆ(3倍濃縮)、めんつゆ(4倍濃縮;めんスープ ...

油45ccで作る、ふっくらエビマヨ

フツーの天ぷらや、揚げ焼きさえもできない人のためのむきえびの天ぷら(エビマヨ)のレシ ...
材料: むきえび、├─下味: 塩、└─下味: 酒、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、砂糖(きび砂 ...

油45ccで作る、ふっくら天ぷらエビマヨ

フツーの天ぷらや、揚げ焼きさえもできない人のための薄切り野菜とむきえびの天ぷらのレシ ...
材料: むきえび (野菜無しの場合の量)、└──下味:塩、酒、さつまいも(スライス)、じゃが ...