お店の料理や市販品の半額くらいの材料費で、85%以上近い味orうまい味を出したい ...

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即席でお安くできる、本格的なカレーうどん

和風のだしとカレー味を強化しておいしくした、カレーうどんです。和風系のだし・うまみと ...
材料: うどん(ゆで)、あれば 肉、あれば 白ねぎ(長ねぎ) or 玉ねぎ、ヒガシマル カレ ...

鉄板で作ったお店の味がするソース焼きそば

鉄板で作るお店の味にめっちゃ近づいたソース焼きそばです。麺がふくらんで弾力があり、そ ...
材料: 中華麺(油をまぶしてないもの)、豚肉、キャベツ、50度位のだし汁(かつおがベター)、 ...

自作の酢味噌で、サニーレタスを美味しく!

お酢もサニーレタスもたくさん食べられて、健康に貢献するレシピです。 ぬたっぽい味にす ...
材料: 白みそ、2倍の濃さのお酢(穀物酢)、※無ければ、お酢(穀物酢)、お酢(リンゴ酢)、本 ...