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冷凍むきえびをプリプリでうまみを残す解凍
冷凍むきえびがプリプリ気味に！うまみの流出も抑制できる解凍方法です。 冷凍マグロの解
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材料：
A冷凍むきえび 正味量で ～約100ｇ、A温水 40度(弱)、A塩 ３．５％、
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えびと豚肉の、かき玉丼
プリプリのえびを食べられるのが嬉しいかき玉丼です☆ えびが無いところでは豚肉がうまさ
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材料：
むきえび、豚肉、玉ねぎ、卵、絹ごし豆腐、お好みで にら３本などの緑、リンゴ酢、濃口
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えびと豚肉の、かき玉丼＿甘辛あじ版
プリプリのえびが嬉しい、ほんのり濃いめの甘辛あじのかき玉丼です☆ えびが無いところで
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材料：
むきえび、豚肉、玉ねぎ、卵、絹ごし豆腐、青ねぎ （彩り用！）、めんつゆ（３倍濃縮）
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