お店の料理や市販品の半額くらいの材料費で、85%以上近い味orうまい味を出したい ...

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ソーセージとじゃがいものカレー蒸し

ソーセージとじゃがいもがおいしいカレー蒸しです。脇役の玉ねぎと椎茸も、いい味出してま ...
材料: ソーセージ、じゃがいも(中なら2.5個~3個)、玉ねぎ、しいたけ、お好みで  人参( ...

しっかり味の、里芋の含め煮

里芋のぬめりを塩と酢で2重にしっかり取って、里芋の含め煮にしては「しっかり味をつけた ...
材料: 里芋(皮付きなら590gくらいか?)、├─ぬめり取り用1  塩、└─ぬめり取り用2  ...