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人参のマリネ
千切りの道具を使って作るので簡単で味が染みやすいのですぐに出来ます。
材料: 人参、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、コショウ
じゃが芋のマヨ炒め(マヨ和え)
出来立てをお勧めします。ホクホクのフライドポテトにカレーマヨの風味が食欲をそそります
...
材料: じゃが芋、揚げ油、ピーマン、パプリカ、塩コショウ、マヨネーズ、カレー粉
ササミときゅうりの和え物
高タンパク&ヘルシーなササミを使った和え物。酒蒸しする事でふっくら美味しくなります。
材料: 鶏ササミ、酒、きゅうり、もやし、砂糖、薄口醤油、酢
コールスローサラダ
塩でもんでしんなりさせたら、簡単に出来ます。
材料: キャベツ、人参、きゅうり、★塩、コーン、★マヨネーズ、★酢、★砂糖、★塩、★コショウ
そぼろ大根
夏バテに生姜と鶏ムネ肉の効果を期待して。
材料: 鶏ムネ肉、生姜、大根、水、だしの素、上白糖、みりん、酒、薄口醤油、片栗粉、水
煮浸し
基本の煮浸しの作り方。
材料: 小松菜、人参、油揚げ、出汁(水)、みりん、薄口醤油、だしの素
ひじきの炒め煮
基本のお惣菜の作り方。要点をおさえて簡単に作ります。
材料: 乾燥ひじき、人参、油、油揚げ、水煮大豆、上白糖、濃口醤油、だしの素、水
胡瓜の酢味噌和え
夏に嬉しい酢の入った和え物。酢を控えめにして誰にでも食べやすく。
材料: 胡瓜、カットワカメ、イカ冷凍、油揚げ、人参(彩りで)、酢、白味噌、上白糖、野菜にする
...
筍と厚揚げの中華炒め
手軽に美味しい中華炒め。
材料: 厚揚げ、筍(水煮)、人参、干し椎茸、ごま油、濃口醤油、砂糖、みりん、鷹の爪、中華の素
おかかマヨ和え
醤油マヨネーズにかつお節をプラス、より風味のある味の和え物です。
材料: 小松菜、人参、かつお節、マヨネーズ、濃口醤油、砂糖
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