食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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トースターで15分♪鮭と野菜の焼き漬け♪

トースターで焼いて漬けるだけ♪鮭も野菜もおいしくてもりもり進みます♡
材料: 鮭(切り身)、茄子、オクラ、エリンギ、舞茸、★だし汁、★うすくちしょう油、★みりん

もちもちおいしい♡おからと米粉のクッキー

一口食べたらやみつきに♡もちもちっとした食感と素朴な味わいがおいしいクッキーです♪
材料: 米粉、おから(生)、メープルシロップ、グレープシードオイル、豆乳、塩

簡単♪おからチキンチーズロール

焼きたてのアツアツはチーズがとろーり♡うまうま^ ^冷めてもおいしいのでお弁当にもお ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆おから(生)、☆トウモロコシ、☆マスターインゲン、☆プロセスまたはチェ ...

ご飯にも♪お酒にも♪アサリのしぐれ煮

ポン酢の味付けと生姜が効いてうまうま^ ^ご飯もお酒も進みます。日持ちもするのでお弁 ...
材料: アサリのむき身、生姜(千切り)、ごま油、ポン酢

簡単♪おかずになるチキンナゲット

おからでヘルシー&簡単に!ご飯に合うチキンナゲットです。
材料: 鶏ひき肉、おから(生)、☆オイスターソース、☆しょう油、☆塩・コショウ、☆片栗粉、サ ...

やわらかしっとり♪鶏胸肉のネギマヨ焼き

鶏胸肉やわらか~ネギマヨの味付けでご飯にもパンにも合う嬉しいおかずです。
材料: 鶏胸肉、★塩麹(なくてもOK)、★しょう油、酒、★にんにく(すりおろし)、☆長ネギ( ...

豚ひき肉とオクラの油揚げロール

外側サクッ中身はふわん。。あとからオクラのネバネバが追いかけてきてうまうま^ ^
材料: ☆豚ひき肉、☆豆腐、☆塩、コショウ、☆片栗粉、油揚げ、オクラ、大根おろし、ポン酢

もう一品に♪さつま芋のきんぴら

ホクっと甘辛♡ご飯にも!お酒にも!お弁当にもおススメのきんぴらです。
材料: さつま芋、ごま油(炒め用)、★しょう油、酒、水、炒りごま

簡単♪カレー風味♪おからコロッケ

混ぜるだけ♪衣も卵を使わないのでとにかく簡単♪揚げたてのホクホクがたまりません^ ^
材料: ☆生のおから、☆スイートコーン、☆マヨネーズ、☆カレー粉、☆塩、コショウ、★小麦粉、 ...