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サーモンのソテー 豆腐チーズソース♡
あっさりした中にもコクのあるお豆腐チーズソース♡まるでカッテージチーズとのようです♡
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材料：
生鮭、塩胡椒、米粉 又は 薄力粉、バター、絹豆腐、豆乳 又は 牛乳、粉チーズ、塩胡椒
手羽先のトマト煮込み♡
カフェで気になった手羽元のメニューをお家ランチで再現しました♡名古屋のスーパーには沢
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材料：
鶏手羽先、玉ねぎ 薄切り、しめじ、ブイヨン、トマト缶、塩胡椒、お砂糖、豆乳 又は 牛
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オレンジの香り♡フレンチトースト☆*+
大好きなフレンチトースト♡オレンジの香りで爽やか、豆乳でヘルシーです♡♫蒸焼きにする
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材料：
食パン 6枚切 縦二等分、バター、卵、豆乳、お砂糖、オレンジの皮、水切りヨーグルト、
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かじきのソテー ハニーマスタードソース♡
大好きなハニーマスタードソースとかじき♡おもてなしなどの主菜にもなる、手軽で美味しい
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材料：
かじき、塩、バター、米粉 または 薄力粉、はちみつ 又は お砂糖、マスタード、白ワイ
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鱈とホタテのバターソテー☆*+
淡泊な鱈とホタテがバターにぴったりです♡途中から蒸し焼きにすることで、ふんわり仕上が
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材料：
鱈、ホタテ、塩、ハーブソルト、ソテー用 バター、蒸し焼き用 バター
手羽元のグリル ローズマリーポテト添え♡
手羽元とポテトとローズマリー♡大好きな組み合わせです♡焼きたてアツアツをカプっとお召
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材料：
鶏手羽元、ジャガイモ、ニンニク チューブ、ローズマリー、オリーブオイル、塩胡椒
豚肩ロースのソテー クリームソース♡
とんかつが定番の肩ロース肉を、グリルでヘルシーに♡あっさりしたクリームソースと旨味た
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材料：
豚肩ロース肉、塩胡椒、米粉 または 薄力粉、白ワイン、レンコン （スライスして水につ
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栄養たっぷり♡餃子鍋♡
この季節定番のお鍋♡冷凍庫に余った餃子を入れてみたら、絶品の水餃子に変身♡大切な人と
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材料：
冷凍餃子、豚モツ、鱈、鮭、海老※などのシーフード、白菜、しめじ、ネギ、ニラ、寿がきや
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