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ハムと夏野菜のコンソメジュレ❁*+
見た目も涼しい夏にぴったりのジュレ❁お野菜とゼラチンにはたっぷりのビタミンやコラーゲ
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材料:
コンソメスープ、粉ゼラチン、ハム、茹でたオクラ、プチトマト、固茹でしたピーマン
豆板醤でピリ辛♡ゴーヤチャンプルー❁*+
豆板醤でほんのりピリ辛❁夏にぴったりのチャンプルー♡お肉の塩麹が、各素材の旨味も最大
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材料:
豚こま切れ肉、塩麹、ゴーヤ、木綿豆腐、卵、塩胡椒、中華味の素、豆板醤
トマトカップのジュレそうめん❁*+
ジュレをかけたカッペリーニ風のそうめんは見た目も涼しげ♡トマトのカップで可愛く仕上げ
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材料:
ジュレ、トマト、きゅうり、オクラ(下茹で)、そうめん(茹でて水切り)、鯛のほぐし身
旨みたっぷり♡簡単ゴーヤチャンプルー❁
夏に美味しいゴーヤチャンプルー❁*+栄養◎な食材達の旨みを堪能できます♡塩麹で、ヘル
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材料:
豚肉 もも薄切り、塩麹、溶き卵、ゴーヤ、木綿豆腐、サラダ油、中華 だしの素
お野菜とシーフードのジュレ❁*+
コンソメの旨みがたっぷりのジュレで頂くシーフードとお野菜は、見た目にも涼しげ♡お洒落
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材料:
サーモン 刺身用、たこ 刺身用、その他は、ハムを除くこちらと同様です♡
そうめんと♡胡麻香る棒棒鶏❁*+
夏にぴったりの棒棒鶏♡ジューシーなささみと瑞々しい夏野菜に胡麻の香り◎そうめんに乗せ
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材料:
鶏ささみ、塩麹、きゅうり、プチトマト、そうめん、ごまドレッシング