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香味だれ香る！ゆで豚のレタス添え
甘酸っぱいたれには薬味が効いています。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
材料：
豚ロース薄切り、長ねぎ、レタス、ミニトマト、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酢、おろしにんに
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塩分控えめ！豚肉と野菜のマリネ
低カロリーで野菜とたんぱく質がとれる一品です。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理
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材料：
にんじん、きゅうり、玉ねぎ、塩、豚もも肉、低カロリーりんごジャム、酢
具材たっぷり！さばともやしの巾着
ごまを入れることで、さらにカルシウムをとることができます！【調理時間20分】
★なの
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材料：
にんじん、しょうが、もやし、さばの水煮缶、油揚げ（小）、いりごま（白）、片栗粉、食塩
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減塩コンソメ使用！洋風春巻き
減塩コンソメを使った洋風春巻きです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
材料：
キャベツ、もやし、にんじん、スライスチーズ、油、豚ひき肉、とうもろこし（粒）、春巻き
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白身魚のさっぱり野菜ソースがけ
セロリのシャキシャキ食感、風味を感じられるあっさりとした料理です。【調理時間20分】
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材料：
真ダラ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、おろしにんにく、万能ねぎ、セロリ、長ね
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揚げずにカロリーダウン！チキン南蛮
甘酢のからんだ鶏肉とさっぱりとしたタルタルソースで、食べ応えのある一品です。【調理時
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、レタス、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、ゆで卵、きゅうり、
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簡単！鯛と玉ねぎのカルパッチョ風
淡白な白身にうまみ酢を活かしたさっぱりとした味付けです。【調理時間10分】
★なの花
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材料：
鯛（刺身用）、玉ねぎ、かいわれ大根、こしょう（粗挽き）、オリーブオイル、低糖質のうま
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簡単！カリカリ豚とみょうがの甘酢和え
カリッと香ばしい豚肉にさわやかな香りが特徴のみょうがをあわせたレシピです。【調理時間
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材料：
豚肩ロース（薄切り）、小麦粉、油、みょうが、サニーレタス、ごま、低糖質のうまみ酢、し
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ゆで豚とミニトマトのマリネサラダ
「ミニトマトのマリネ（ID:7225345）」のアレンジレシピです。【調理時間15分
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材料：
ミニトマト、玉ねぎ、にんじん、ローリエ、低糖質のうまみ酢、豚肉（ロース薄切り）、サニ
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