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ワンパン!ボンゴレ・ビアンコ
ワンパンの利点はアサリのダシを吸うので、濃いボンゴレ・ビアンコになります!コンロが1
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材料:
アサリ、水、塩、ニンニク、イタリアンパセリ、パスタ、オリーブオイル、白ワイン
鶏むね肉のわさびマヨ照り焼き
マヨネーズのコクとわさびの風味が加わった照り焼きです!鶏もも肉でも美味しく食べられま
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材料:
エリンギ、ピーマン、鶏むね肉、塩こしょう、サラダ油、日本酒、みりん、醤油、マヨネーズ
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簡単!ワンパンペンネ・アラビアータ
ペンネ・アラビアータがフライパン1つで出来ます!!洗い物も少なく、時短レシピで美味し
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材料:
ニンニク、イタリアンパセリ、水、カットトマト缶、唐辛子、塩、オリーブオイル、ペンネ、
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ガッツリやみつき!チキン照り焼きソース飯
鶏肉とご飯を甘辛い照り焼きソースで炒め、半熟の目玉焼きを乗せたガッツリ豪快な一品!卵
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材料:
ご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、卵、塩こしょう、サラダ油(ご飯用)、サラダ油(目玉焼き用)、
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大葉と梅のジェノベーゼ
夏にピッタリの爽やかな、梅と大葉の相性がとても良いジェノベーゼになっています!夏の間
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材料:
塩(茹で用)、パスタ、茹で汁、粉チーズ、くるみ、大葉、オリーブオイル、ニンニク、梅干
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鶏むね肉とズッキーニの柚子胡椒炒め
鶏肉とズッキーニは相性抜群!鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はお酒のおつまみにも合います!
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材料:
ズッキーニ、エリンギ、鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、日本酒、醤油、みりん、柚子胡椒
ガッツリご飯!豚こまステーキ丼
豚こま肉を1枚肉に見立てたレシピです。さっぱりしたポン酢、コクのあるバターが絡んでご
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材料:
キャベツ、豚こま肉、薄力粉、バター、ポン酢、ご飯、塩、日本酒、コショウ