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コンビーフで作るブラザートソースのパスタ
牛肉を長時間煮込んでほぐす本来のやり方をコンビーフで省いたパスタです。長時間煮込んだ
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材料:
パスタ、コンビーフ、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、白ワイン、カットトマト缶、オリー
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レンコンと山芋のきんぴら
レンコンのシャキシャキ感と山芋のホクホク感が楽しめる一品です。時間が無い時や、もう一
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材料:
レンコン、山芋、ごま油、白いりごま、醤油、日本酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、輪切り
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アスパラとベーコンのバター醤油パスタ
バターしょうゆ味は甘みのあるアスパラにぴったり!ベーコンを合わせてうまみとコクを加え
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材料:
パスタ、アスパラガス、薄切りハーフベーコン、バター、塩、醤油、オリーブオイル、塩(茹
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鶏むね肉のしっとりマヨレモン焼き
マヨネーズをたっぷり馴染ませて、ふんわりしっとり仕上げました。ほんのりレモンの風味も
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材料:
鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、レモン汁、醤油、砂糖、ニンニクチューブ
ガリポン丼
スーパーで手軽に材料が揃い、ガッツリ食べられる一品です。ポン酢で仕上げ、サッパリした
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材料:
長ネギ、大葉、ごま油、豚こま肉、オイスターソース、ニンニクチューブ、ポン酢、卵黄、ご
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アスパラとベーコンの炊き込みご飯
アスパラの彩りがきれいな一品。厚切りベーコンを使った、ちょっと贅沢な炊き込みご飯です
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材料:
ブロックベーコン、玉ねぎ、アスパラガス、米、水、バター、黒こしょう、醤油、塩
柚子胡椒風味のアスパラとベーコンのパスタ
旬のアスパラガスを使った柚子胡椒風味のパスタです。アスパラガスの味や食感も楽しめるシ
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材料:
アスパラガス、薄切りハーフベーコン、塩(茹で用)、パスタ、オリーブオイル、茹で汁、醤
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