2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かった ...

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鶏むね肉と山芋のチンジャオロースー

柔らかな鶏むね肉、シャキシャキ感を残したピーマン、山芋が相性ぴったり!家にあるお野菜 ...
材料: ピーマン、山芋、鶏むね肉、片栗粉、塩、ごま油、サラダ油、オイスターソース、醤油、日本 ...

納豆のパスタ

旨味が凄いです!アンチョビと納豆の旨味が濃いですが、トマトが良い具合に中和してくれま ...
材料: 大葉、ニンニク、トマト、オリーブオイル、アンチョビ、パスタ(1.6mmか1.8mm) ...

鶏むね肉の甘酢ごま焼き

お弁当にも嬉しい!ごまの香りが食欲増進!ごまの食感もクセになります!甘酢でご飯が進み ...
材料: 鶏むね肉、薄力粉、白いりごま、サラダ油、砂糖、酢、醤油、しょうがチューブ

ナスとアンチョビのパスタ

アンチョビの旨味が凄いです!そこへバジルが入る事で爽やかさが加わり、くせになります! ...
材料: ナス、ニンニク、塩(茹で用)、パスタ(1.6mmか1.8mm)、オリーブオイル、唐辛 ...

揚げないおろしポン酢チキン

油で揚げないから簡単!大根おろしとポン酢でサッパリとした味わいに!ジューシーなチキン ...
材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、日本酒、塩こしょう、片栗粉、薄力粉、サラダ油、大根、大葉、ポン ...

牛肉のピッツァ職人風(牛肉のトマト煮)

オレガノが決め手になる、白いご飯に合うイタリアンです。ソースをご飯にかけてお召し上が ...
材料: ニンニク、オリーブオイル、カットトマト缶、塩、オレガノ、牛もも肉(焼き肉用か切り落と ...

オクラのネバネバつくね

つくねの肉だねにもオクラが入った、オクラ尽くしのつくねです!甘辛味なのでご飯が進みま ...
材料: オクラ、塩、長ネギ、こしょう、片栗粉、鶏挽き肉、卵白、サラダ油、日本酒、みりん、砂糖 ...

すだちとサバ缶と青唐辛子のパスタ

すだちの爽やかさと青唐辛子がサバ缶と良く合います!
材料: すだち、ニンニク、青唐辛子(赤唐辛子でも代用可)、パスタ(1.6mm)、オリーブオイ ...