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ありそうで無かった生姜のトマトパスタ
寒い季節に芯から温まる生姜を使った和風パスタです。トマトとも意外と合いますよ!
材料:
生姜、にんにく、オリーブオイル、カットトマト缶、醤油、日本酒、砂糖、かつお節、パスタ
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サバの水煮缶炊き込みご飯
カットされた具材を買えば包丁要らず!手軽に作れて栄養もしっかり取れます!
材料:
ごぼう(カットされたもの)、ニンジン(カットされたもの)、しめじ(バラしてあるもの)
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日高良実式、チダイのアクアパッツァ
イタリアンの巨匠、日高良実シェフのアクアパッツァです。今回はチダイを使いましたが、旬
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材料:
チダイ、オリーブオイル(焼き用)、塩、オリーブオイル、イタリアンパセリ、ミニトマト、
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激簡単!ペスカトーレ・ビアンコ
普通のペスカトーレはトマトを使いますが、これは白ワインベースです。冷凍シーフードミッ
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材料:
ニンニク、イタリアンパセリ、オリーブオイル、鷹の爪、冷凍シーフードミックス、パスタ、
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秋の味!森の味!ボスカイオーラ
名前は取っつきにくいですが、シンプルで秋を感じる美味しいパスタです。フェットチーネ以
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材料:
塩、玉ねぎ、キノコ、ハム、イタリアンパセリ、バター、フェットチーネ、粉チーズ、茹で汁
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