管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理 ...

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まぜて冷すNo6☆マロンクリームプリン♪

栗が美味しい秋!まぜて冷やすだけの簡単、美味しい、マロンクリームプリンはいかがでしょ ...
材料: ☆栗(冷凍むき栗でOK)、☆砂糖、牛乳、生クリーム、ホイップクリーム、★ゼラチン、★ ...

あったか煮物☆巾着煮♪簡単美味しい

油揚げを開いて中にたまごやお肉を詰めて煮込んだ巾着煮です。簡単で美味しい、メインのお ...
材料: 油揚げ、たまご、豚ひき肉、白菜、人参、しいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、和風だし、砂糖、 ...

簡単☆豚の角煮♪フィスラーの圧力鍋

憧れのとろとろ豚の角煮!フィスラーの圧力鍋なら20分の加圧でちゃんととろとろに仕上が ...
材料: 豚ばら肉、☆しょうが、☆水、☆醤油、☆砂糖(上白糖)、☆酒、☆はちみつ

食物繊維たっぷり☆れんこんのピリ辛金平

定番のれんこんの金平です。ごま油で風味良く、またラー油と七味唐辛子でちょっぴりピリ辛 ...
材料: れんこん、酢、ごま油、ほんだし、砂糖、醤油、料理酒、ラー油、七味唐辛子