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管理栄養士かな
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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新生姜の豚肉巻き
豚肉と生姜で夏バテ予防に!また免疫力アップにも是非どうぞ
材料: 豚もも肉、新生姜、小麦粉、塩コショウ、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油
旬!新生姜の佃煮
新生姜の時期、ご飯のお供、箸置きの1品、おつまみ、お弁当の1品などに是非。
材料: 新生姜、しらす干し、酒、醤油、みりん、砂糖、鰹節
新キャベツと干しエビのごまドレ炒め
ドレッシング1本で味が決まる簡単レシピです。残りがちなドレッシングの消費にもなります
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材料: キャベツ、ピーマン、干しエビ、サラダ油、ごまドレッシング
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