管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理 ...

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新生姜の豚肉巻き

豚肉と生姜で夏バテ予防に!また免疫力アップにも是非どうぞ
材料: 豚もも肉、新生姜、小麦粉、塩コショウ、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油

旬!新生姜の佃煮

新生姜の時期、ご飯のお供、箸置きの1品、おつまみ、お弁当の1品などに是非。
材料: 新生姜、しらす干し、酒、醤油、みりん、砂糖、鰹節

新キャベツと干しエビのごまドレ炒め

ドレッシング1本で味が決まる簡単レシピです。残りがちなドレッシングの消費にもなります ...
材料: キャベツ、ピーマン、干しエビ、サラダ油、ごまドレッシング