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春☆旬☆簡単美味しい、たけのこご飯♪
春、新物のたけのこが出回る季節！たけのこを茹でて、基本のたけのこご飯を作りましょ～～
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材料：
米、たけのこ、米のとぎ汁、ほんだし、白だし、醤油、塩、青ネギ(小口切り)
鶏つくねのケチャップ煮☆やわらか♪
鶏むねひき肉に長芋のすりおろしを加えてやわらか～く仕上げました。冷めても美味しくお弁
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材料：
鶏むねひき肉、長いも(すりおろし)、溶きたまご、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、トマト
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ミネラルたっぷり☆魚介のオイスター炒め♪
牡蠣やいか、たこなどの魚介は亜鉛、鉄などのミネラルの他タウリンやアルギニンといったア
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材料：
牡蠣、いか、たこ、玉ねぎ、人参、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、オイスターソース、青ネ
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ひな祭り！簡単カップ散らし♪
ひな祭りといえば散らし寿司！ガラスのコップや小さめの器に盛りつけて、可愛いカップ散ら
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材料：
米、寿司酢、＊しいたけ、＊油揚げ、＊人参、＊麺つゆ(3倍)、＊砂糖、＊和風だし、きゅ
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