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管理栄養士かな
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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お魚のすり身で「絶品、魚バーグ」☆
お魚のすり身100%で作る「お魚バーグ」です。いわき市では「ぽーぽー焼き」なども言い
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材料: 魚のすり身(さんま、いわしなど)、青ねぎ、しょうがすりおろし、大葉(飾り用は別)、味
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