東大名誉教授。1987年から1994年にかけて合計4年間タイに滞在し、その後もし ...

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型で作るバレンタイン・チョコレート

チョコレートを溶かして型に入れて固めるだけ。ゆっくり溶かしていきます。テンパリングは ...
材料: チョコレート

転写シートを使ったバレンタイン・チョコ

ダイソーの転写シートを使ってチョコレートを飾ってみました。#バレンタイン
材料: ミルクチョコレート、転写シート、フリーズドライイチゴ、クルミ、ラムレーズン

バレンタインはチョコレートフォンデュで

チョコレートは電子レンジで少しずつ温めます。チョコレートを細かく砕く必要はありません ...
材料: チョコレート、牛乳、ブランデー

カスタードクリームの簡単な作り方

材料を混ぜて、フライパン(または鍋)で火を通すだけ。簡単に作れます。
材料: 牛乳、卵黄、コーンスターチ(または小麦粉)、砂糖、バニラエッセンス

チョコ・パウンドケーキ#バレンタイン

チョコレートを入れたパウンドケーキ。チョコレートを溶かして混ぜます。チョコレート控え ...
材料: バター、薄力粉、砂糖、タマゴ、ベーキングパウダー、チョコレート、牛乳、ラムレーズン、 ...