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モンブランの簡単な作り方
ロールケーキを土台にし、その上にマロン入りのホイップクリームを盛り、その上からマロン
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材料：
栗、砂糖、牛乳、ブランデー、生クリーム、砂糖、ブランデー、ロールケーキ（市販のもの）
タイ風鶏肉サラダ（ラープ・ガイ）
タイの鶏肉ミンチを使ったサラダ。辛くて酸っぱいですが、甘くはありません。お酒にあいま
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材料：
鶏肉ミンチ、玉ねぎ、細ネギ、ミントの葉、ナンプラー、レモン汁、唐辛子、米焦がし（なけ
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タイ風タピオカのデザート
タピオカに甘いココナッツクリームをかけたタイ風のデザート。パイナップルの酸味と合いま
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材料：
タピオカパール（小）、ココナッツクリーム、砂糖、パイナップル(缶詰)、ミントの葉
バナナケーキの手抜きレシピ
安いバナナは固いのでケーキ作りに向いています。多めに入れるとボリュームもアップします
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材料：
マーガリン、砂糖、タマゴ、小麦粉、ベーキングパウダー、バナナ（固いもの）、ラムレーズ
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大きなブドウをのせたモンブラン
モンブランにブドウを乗せてみました。ブドウの酸っぱさがアクセントになっていいと思いま
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材料：
マロンクリーム、生クリーム、砂糖、ブランデー、ロールケーキ（市販のもの）、ブドウ
