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人参のソムタム風サラダ
タイの甘酸っぱいサラダのソムタム。タイでは青いパパイヤを使いますが、日本ではなかなか
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材料：
人参(千切り)、さやいんげん、ミニトマト、エビ（お好みで）、ミントの葉、ニンニク、唐
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空心菜のタイ風炒め物
空心菜（タイ語でパックブン）の炒め物。ボリュームを増やすために厚揚げとニンニクの芽を
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材料：
空心菜、ニンニクの芽、厚揚げ、ニンニク、唐辛子（生）、オイスターソース、醤油、中華ス
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