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お好み焼きをふわふわでカリッと仕上げる法
ベーキングパウダーを入れると、ふわふわになるだけでなく、カリッとしあがります。
材料：
キャベツ、小麦粉、鰹だしの素、ベーキングパウダー、タマゴ、水、天かす、干しエビ、紅シ
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カオマンガイの簡単な作り方
材料を炊飯器に入れて炊くだけ。ショウガがきいたタイ風の炊き込みご飯です。
材料：
米、水、鶏肉、しょうが、にんにく、こしょう（粒）、※粉のコショウの場合、パクチーの種
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タイ風ビーフサラダ（ナムトック）
タイの甘酸っぱいタレをかけて食べるビーフサラダ。他の肉でもOKです。お酒に合います。
材料：
ビーフ、玉ねぎ、太ネギ、レタスなどのサラダ野菜、ナンプラー、レモン汁、砂糖、にんにく
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