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IkeYuki65
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東大名誉教授。1987年から1994年にかけて合計4年間タイに滞在し、その後もし ...

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大根の酢の物

新鮮な大根を輪切りにしてタレにつけて数時間で食べられます。
材料： 直径８cmくらいの大根、酢、砂糖、昆布、唐辛子(輪切り)

空芯菜の酢味噌和え

空芯菜を茹でて、酢味噌でいただきます。
材料： 空芯菜、味噌、砂糖、酢