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玉ねぎの醤油漬け(양파장아찌)
甘くて辛味が少ないのが特長な淡路島たまねぎ。
玉ねぎの甘さを活かせた韓国風即席醤油漬
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材料：
玉ねぎ、赤パプリカ、しし唐辛子、＠醤油、＠水、＠みりん、＠酒、＠お酢、＠砂糖
カクテギ キムチ（깍두기）
カクテギキムチ。
大きなカクテギが大好きな夫のリクエストで作りました。
5㎝はある大
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材料：
大根、玉ねぎ、長ねぎ、塩（漬けよう）、＠粉唐辛子各大さじ1、＠おろしニンニク、＠おろ
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さつま芋キムチ（고구마김치）
今年も作りました。さつま芋の食感を存分に活かして、作り方も簡単で美味しく出来上がり、
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材料：
さつま芋、せり、にんにくおろし、粉唐辛子、カナリエキス、砂糖、醤油、塩
さつま芋のキムチ いも最高
さつま芋キムチ、芋最高
一般的な白菜キムチには主にねぎを入れますが、さつま芋キムチだ
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材料：
さつま芋、せり、塩、＠おろしにんにく、＠粉唐辛子、＠砂糖、＠醤油、＠塩、＠カナリエキ
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さつま芋のキムチ（고구마김치）
さつま芋キムチ。
一般的な白菜キムチには主にねぎを入れますが、さつま芋キムチだけは何
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材料：
さつま芋、セリ、塩、＠おろしにん、＠粉唐辛子、＠砂糖、＠醤油、＠塩、＠カナリエキス
