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冷凍厚揚げのごま味噌炒め*作りおきにも
程よく水分が抜けた冷凍厚揚げのごま味噌風味のおかずです。
ダイエット中、作りおきやお
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材料：
冷凍厚揚げ、油、味噌、きび砂糖、みりん、日本酒、2倍濃縮だしつゆ または 野菜だし、
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するめいかとズッキーニの香味ぽん酢和え
香味野菜たっぷりのゆずぽん酢で和えたさっぱりおかずです。
冷蔵庫で2〜3日保存可能な
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材料：
するめいか、日本酒、ズッキーニ、白ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、一番搾りごま油
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セミドライトマトとバジルのチーズオムレツ
自家製セミドライトマトと生のバジルをたっぷり入れたチーズオムレツです。
冷めてもしっ
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材料：
卵、牛乳（アーモンドミルク、豆乳、オーツミルクなど）、コンソメ顆粒（コンソメキューブ
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ホクホク簡単！揚げない大学いも*お弁当に
フライパンひとつで作る揚げないホクホクの大学いもです。
作り置きやお弁当のおかずに！
材料：
さつまいも 中、きび砂糖 または 白砂糖、自然塩、濃口醤油（お好みで）、サラダ油、黒
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ごぼうとひき肉のピリ辛炒め*作り置きに
甘辛味と豆板醤のピリ辛でごはんがススム炒め物です。
冷めても美味しいのでお弁当のおか
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材料：
ごぼう（直径2〜3cm太いもの）、合挽きミンチ、ごま油、しょうがのみじん切り、豆板醤
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切り干し大根と京揚げ炊いたん
切り干し大根の戻し汁で煮た、すりごまたっぷりの風味高い煮物です。上品な味付けに仕上げ
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材料：
切り干し大根、京揚げ、にんじん、水、昆布だしの素（粉末和風だし）、淡口醤油、みりん、
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ピーマンと蒸し鶏の塩麹バター炒め
塩麹とバターの意外な組み合わせは一度食べると納得の美味しさです！
材料：
ピーマン、胸肉蒸し鶏（コンビニサラダチキンプレーン）、バター、塩麹、粗挽きこしょう、
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