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高野豆腐と鯖缶のおつまみ団子
【ムック本掲載】カリッと揚がって中ふわっふわ♪ちょっとおつまみ＆お弁当のおかずにもど
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材料：
高野豆腐、さば水煮缶、卵、●生姜(すりおろし)、●醤油、●ごま油、●コショウ、●小麦
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福岡✿鶏すき(鶏肉のすき焼き)
ざらめを使うとコクが増します。我が家の鶏すきは、大根とごぼうを入れるのが定番です。
材料：
鶏もも肉、糸こんにゃく、豆腐、大根、ごぼう、白菜、白ネギ、えのき、●醤油、●酒、●砂
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サバで作る我が家流✿大分りゅうきゅう
サバは、三枚におろすも皮を剥ぐのも簡単なので１尾買って作るのがおすすめ。わさびを添え
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材料：
サバ(刺身用)、生姜すりおろし、酒、醤油、いりごま、ねぎ(みじん切り)
ボリューム満点✿もやしハンバーグ
もやしのシャキシャキ感がグッド！もやし丸々1袋入って満腹度UP。
材料：
もやし、・味噌、●合いびき肉、●玉ねぎみじん切り、●パン粉、●牛乳、●卵、●塩こしょ
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