素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫 ...

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鮭のムニエル✿麺つゆ柚子バター

柚子の爽やかなソースで頂くムニエルです。
材料: 生鮭切り身、・塩コショウ、・小麦粉、オリーブオイル、●バター、●柚子の絞り汁、●麺つ ...

箸休めに✿柿と大根のべったら漬け

甘さ控えめあっさり味♪箸休めにピッタリな、柿が主役のべったら漬け風です。
材料: 大根、柿、出し昆布、みりん、三温糖(砂糖)、塩麹、(あれば柚子の皮

マイブーム✿ざらめパンケーキ

カリカリしたザラメの食感がいいです♪中はふっくらのパンケーキです。
材料: 卵、牛乳、小麦粉、バター(マーガリン)、ざらめ、アイスクリーム・ハチミツ・ジャムな ...

やみつき照り焼き✿蓮根つくね

ご飯はもちろんお酒にも合う、シャキシャキ蓮根の歯応えがアクセントのつくねです。
材料: れんこん、豚ひき肉、●塩コショウ、●酒、●醤油、●生姜(すりおろし)、●片栗粉、●溶 ...

秋味✿カフェオレパウンドケーキ

栗&カシューナッツとクローブ&シナモンのスパイスを加えた、秋色「濃い」カフェオレパウ ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、クローブパウダー、シナモンパウダー、卵、三温糖、バター( ...

厚揚げの豚巻き✿酒飲み喜ぶお好み焼き味

粗びき黒胡椒は多めに、とろけるチーズと粒マスタードが刺激的。お好み焼き味でお酒がすす ...
材料: 絹厚揚げ、豚バラ薄切り肉、スライスチーズ(とろけるタイプ)、粒マスタード、塩コショウ ...

椎茸と一緒に✿里芋コロッケ

ねっとりやわらかな里芋コロッケにぷりっとした食感の椎茸が新鮮♪お肉多め、コロンと小さ ...
材料: 椎茸、里芋、合いびき肉、・砂糖、・みりん、・醤油、塩コショウ、小麦粉・溶き卵・パン粉 ...

ダシダで簡単美味しい✿クリームコロッケ

牛だしの「ダシダ」でいつもと違うクリームコロッケ。しっかり味で美味しく仕上がります♪
材料: カニカマ、しめじ、玉ねぎ(みじん切り)、バター(マーガリン)、小麦粉、牛乳、ダシダ、 ...

マロンとプルーンの✿珈琲ビスコッティ

混ぜるだけで簡単ビスコッティは、コーヒーにdunkしても美味しい。秋の果実マロンたっ ...
材料: ●強力粉、●薄力粉、●ベーキングパウダー、卵、きび砂糖(三温糖)、ココナッツオイル、 ...

カフェオレ★エッグノッグ

寒い季節限定♡温かい西洋の飲物エッグノッグ。ブレンディとお酒を加えて♪体の芯から温ま ...
材料: 牛乳、卵黄、砂糖、ブレンディ、ラム酒(ブランデー)、シナモンパウダー