素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫 ...

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我が家の煮豚✿角煮[圧力鍋使用]

【話題入り】圧力鍋でトロぷる~♪一度しっかり冷まして固まった脂を取り除くので、バラ肉 ...
材料: 豚バラブロック、●長ネギの青い部分、●生姜(スライス)、●水、●酒、●みりん、●醤油 ...

砂肝とエリンギの粒マスタード炒め

コリコリとした食感、ニンニクと粒マスタードの香りが食欲をそそる簡単おつまみです。
材料: 砂肝、エリンギ、にんにくスライス、塩コショウ、粒マスタード、オリーブオイル、パセリ( ...

こっくり✿手羽先と小かぶの煮もの

鰹と鶏だしの味がしみた小かぶがとろとろで美味しいです♪あっさりと優しい煮物です。
材料: 手羽先、小かぶ、こんにゃく、サラダ油、●だし汁(粉末鰹だし小さじ1)、●酒、●砂糖( ...

野菜たっぷり✿にぎやか豆腐ハンバーグ

いろいろな野菜を入れました。あっさり和風ソースで頂く豆腐ハンバーグです。
材料: 豆腐(木綿)、豚ひき肉、芽ひじき(乾燥)、人参、椎茸、刻みネギ、パン粉、溶き卵、塩コ ...

粒うにとカニカマの✿おつまみちくわ

粒うにの黄色が美しいおつまみです。
材料: ちくわ、カニカマ、ねぎ(小口切り)、粒うに(瓶詰)、酒

コク深め✿チーズ香る塩ラーメン・ラテ

チーズとバターでコクを加え、泡立てたミルクをふんわりとのせた塩ラーメンです。ハムや野 ...
材料: サッポロ一番「塩ラーメン」、牛乳、バター、パルメザンチーズ、ハム、コーン(缶詰)、絹 ...

メレンゲサラダ盛り✿ごま味ラーメン

「お酢メレンゲ」で、ごまの香り深い醤油味に変化を与えました。メレンゲは、すぐには消え ...
材料: サッポロ一番「ごま味ラーメン」、卵、●酢、●塩、●粗びき黒コショウ、ボイルエビ、レタ ...

さつまいものサラダ✿柚子胡椒マヨ

さつま芋(安納芋)が甘いから、酸味とちょっと和風の辛さをプラスして♪
材料: さつま芋、きゅうり、●柚子胡椒、●酢、●醤油、●マヨネーズ

黒豆煮とメープルシロップの✿餅チーズ

お正月の黒豆とお餅が余ったら、こんなおやつはいかがです?ほんのり甘い餅チーズ♪
材料: 餅、スライスチーズ(とろけないタイプ)、黒豆煮、メープルシロップ