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油揚げとほうれん草ときのこの煮びたし
'16.5.25話題入りしました♡ほっとする優しい味の定番の一品です。きのこは、お好
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材料:
ほうれん草、しめじ、椎茸、油揚げ(正方形)、●だし汁、●薄口醤油、●みりん、かつお節
ほろ苦コクうま✿豚肉の黒ビール煮
特別な日の一皿に♡黒ビールでコクと苦味の深い味わい♪ほろっと柔らかな豚肉の煮込み料理
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材料:
豚肩ロース肉(ブロック)、厚切りベーコン、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、にんにく、
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鶏肉とお豆のうま煮✿山椒風味
山椒の風味がアクセントのお惣菜です。お豆とブロッコリーにもうま味たっぷりしみて、ご飯
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材料:
鶏もも肉、ミックスビーンズ(または水煮大豆)、ブロッコリー、●酒、●みりん、●砂糖、
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スタミナ✿ニラだれ✿レンコン団子
シャキシャキ柔らかレンコン団子に、食欲そそるニラ入り甘酢ダレをかけました♪野菜と一緒
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材料:
蓮根、豚ひき肉、●ねぎ(白い部分みじん切り)、●生姜(すりおろし)、●酒、●醤油、●
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常備菜✿さきいかと刻み昆布の五目煮
冷めて美味しい~おつまみのさきいか入り五目煮です。冷蔵庫で日持ちします。お弁当の隙間
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材料:
刻み昆布(乾燥)、レンコン、人参、椎茸、こんにゃく、ソフトさきいか、だし汁(和風だし
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