ジャガイモ、ピーマン、ゴーヤの胡麻和え
いつもインゲン、ホウレンソウなど単品で胡麻和えを作っていましたが、複数の野菜を合わせ
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材料:
じゃがいも(メークイン)、ゴーヤ、ピーマン、人参、ごま、麺つゆ
アカニシガイときゅうりの酢味噌和え
暖かくなってアカニシガイが店頭に並ぶようになって来ました。安くて大きくそこそこ美味し
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材料:
アカニシガイ、きゅうり、酢味噌、塩(茹で用)、料理酒、塩(塩もみ用)
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