オクラとひじきの＊胡麻サラダ
2019.10話題入り♥鉄分補給！ひじきがたくさん食べられる美味しいサラダです。オク
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材料：
オクラ(ジャンボオクラ使用)、ひじき(乾)、人参、すり胡麻、★マヨネーズ、★酢、★砂
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梅サワーでアジの南蛮漬け
自家製梅サワーを使って南蛮漬けをつくりました。
醤油をプラスするだけで、いい塩梅。(
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材料：
●梅サワー、●醤油、●出し汁（無ければ水）、小アジ、生姜、玉ねぎ、人参、鷹の爪、小麦
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圧力鍋におまかせ！大根と手羽先の旨煮
しみしみ大根、ホロホロ手羽先！圧力鍋で15分！
手羽先の旨味でダシ要らず。
令和元年
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材料：
大根、手羽先、水、醤油、本みりん、生姜（千切り）、仕上げ飾りのねぎや柚子
しそ好きの為の＊紫蘇ひじき
梅干しの紫蘇、余っていたらお試し下さい。
お鍋１つで、シンプルレシピ♪♪
材料：
芽ひじき(乾)、生しそ(梅干しの中のもの)、酒、★砂糖、★昆布茶、★和風だし顆粒、白
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高野豆腐でニラチヂミと★梅入りのタレ
小麦粉なし。高野豆腐とじゃがいもで作ったチヂミです。タレは梅干し入りです。
材料：
◆新あさひ粉豆腐、◆じゃがいも(すり下ろし)、◆にら(2~3㌢カット)、◆ねぎ(小口
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