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超簡単★カニ(かま)玉スープ
カニ風味かまぼこと長ねぎで、カニ玉風味のスープがすぐに出来ちゃいます。
材料:カニ風味かまぼこ、青梗菜、長ねぎ、卵、片栗粉、ガラスープの素、しょうゆ、酒、コショウ、ごま油
公開:09/10/10 更新:09/10/10 レシピID:931757
牛肉と白菜のオイスターソース煮込み
白菜と牛肉をオイスターソースで煮込みました。トロトロ白菜と歯ごたえの残る牛肉の食感が楽しく、体も温まります。
材料:牛モモ肉(ブロックor焼肉用)、◆にんにく、◆生姜、◆老酒(日本酒)、◆しょうゆ、◆ごま油、★片栗粉、白菜、にんじん、長ねぎ、きくらげ、オイスターソース、ガラスープの素、ごま油
公開:09/10/08 更新:09/10/10 レシピID:930962
りんごのかりんとう
りんごのペーストで練った、繊維たっぷりのおやつです。 甘い中にもほんのりりんごの酸味。
材料:★りんご(紅玉)、★水、薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、酢(りんご酢)、◆砂糖、◆水、揚げ油 、グラニュー糖、片栗粉
公開:09/10/04 更新:09/10/04 レシピID:921759
秋冬のお菓子☆森の恵みのアーモンドケーキ
季節のりんごと木の実をトッピングした、全卵使用のフィナンシェ風アーモンドケーキです。 泡立て不要、混ぜるだけなの簡単お菓子...
材料:アーモンドプードル、薄力粉、ブラウンシュガー、無塩バター、卵(L)、牛乳、リンゴ、カルバドス(ブランデー)、くるみ、栗(甘栗・渋皮煮等)、アーモンドスライス、その他お好みのナッツなど、メープルシロップ
公開:07/09/22 更新:09/10/03 レシピID:433350
コーヒーマロンパン
メロンじゃないよ、マロンだよ~。ちょっと意外な組み合わせかも知れませんが、コーヒー生地に栗のロールパン♪(*^^*)
材料:強力粉、砂糖(三温糖)、塩、ブラックコーヒー、卵(M)、バター、ドライイースト、◆栗ペースト、◇粉糖、◇カルーア
公開:09/09/09 更新:09/09/17 レシピID:905283
定番★海の親子丼
鮭ご飯のいくらのっけ、超定番ですが我が家の作り方の記録として。
材料:米、甘塩鮭、酒、昆布、白ごま、イクラのしょうゆ漬け
公開:09/09/12 更新:09/09/12 レシピID:910056
我が家の★ニラ玉スープ
うちのニラ玉スープはあっさり塩味。
材料:ニラ、玉ねぎ(大)、卵、ガラスープの素、李錦記オイスターソース、塩、ごま油、片栗粉
公開:09/08/31 更新:09/09/10 レシピID:875520
秋色★栗のムース
栗のペースト(甘露煮)を使った、濃厚なムースです。
材料:栗ペースト、生クリーム、牛乳、ゼラチン、水、ブランデー、生クリーム、栗ペースト、ブランデー、栗の甘露煮
公開:09/09/07 更新:09/09/07 レシピID:903442
タコとフレッシュトマトのパスタ
タコとトマトのさっぱり味のパスタ。生トマトのジューシーさと、タコのコリコリした食感がお気に入り。
材料:刺身用タコ、トマト、玉ねぎ、にんにく、タイム、塩、荒挽きコショウ、白ワイン、オリーブオイル、パセリ、スパゲッティ(1.4mm)
公開:09/09/06 更新:09/09/06 レシピID:858970
定番★ミートオムレツ
私の実家の月末メニュー(笑)。 (^^; なんて、父が残業などで夕飯のいらない日に、よく母が作っていた懐かしい味です。
材料:卵、牛乳、コショウ、あいびき肉、玉ねぎ、コンソメ(顆粒)、しょうゆ、コショウ、薄力粉、水、(サラダ油、お好みの野菜、サラダ油、ケチャップ
公開:09/08/31 更新:09/08/31 レシピID:660689
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