金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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簡単和風おつまみ♪チーズ大葉包み山葵添え

チーズを大葉に包むだけ!山葵をちょいとつければ簡単おつまみの出来上がりです♪オードブ ...
材料: 大葉、カマンベールチーズ、わさび、しょうゆ

ブロッコリーと蓮根のマリネサラダ*副菜

さっぱりと頂ける健康サラダです♪食感も良く・紫キャベツで蓮根がほんのり赤紫で綺麗!!
材料: ブロッコリー、蓮根、紫キャベツ、酢・アク抜き用、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、 ...

旬のご馳走♪春菊の胡麻和え*副菜

豊かな香りの春菊と胡麻で香ばしく仕上げます!ほろ苦さと胡麻の香りが詰まった純和風の小 ...
材料: 春菊、塩*茹で用、すり胡麻、しょうゆ、砂糖、麺つゆ2倍濃縮、みりん、粒胡麻(白又は黒 ...

生湯葉刺身☆麺つゆ・辛子・ねぎを添えて

栄養豊富な湯葉。麺つゆと辛子でも美味しいんです♪簡単でパッと目を引く一品です!
材料: 生湯葉、麺つゆ、辛子、ねぎ

蓮根の胡麻味噌和え◆副菜・お弁当

しっかり味をつけた甘辛い蓮根の胡麻味噌和えです。お弁当にオススメです!母の味を載せま ...
材料: 蓮根、酢(さらし用).、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、黒すり胡麻(白胡麻でも)、味 ...

モロヘイヤとワカメの酢の物*おろし生姜で

モロヘイヤとワカメでツルツルッと喉越し良し!体にも良し! 生姜でさっぱり爽やかです☆ ...
材料: モロヘイヤ、ワカメ、おろし生姜、酢、麺つゆ・2倍濃縮、*砂糖、*しょうゆ

さっぱりと☆しめじのおかか梅肉ポン酢和え

レンジで蒸して和えるだけ♪ 梅干しと山葵・鰹節・ポン酢で簡単ひと品の出来上がり! お ...
材料: しめじ、酒・レンジ蒸し用、梅干し・減塩使用、花かつお、ポン酢、砂糖、*醤油、山葵

簡単副菜♪ブロッコリーの茎だけ金平

茎をどうしよう?とお迷いの方、ピリッと甘辛の金平はいかが♪ 簡単仕上げでお弁当にも重 ...
材料: ブロッコリーの茎、胡麻油、醤油、酒、みりん、砂糖、胡麻油、白胡麻、一味か七味

トマト・竹輪・分葱の酢味噌和え(ぬた)

分葱と竹輪に、真っ赤なトマトを入れた・ぬた和え・です。トマトも意外と合うんですよ♪
材料: 細いネギ(分葱など)、トマト、竹輪、味噌、砂糖、酢、辛子

竹輪とインゲンのピーナッツマヨ和え*簡単

香ばしいピーナッツと胡麻油・マヨネーズが合うんです!インゲンと竹輪に和えるだけの簡単 ...
材料: インゲン、竹輪、ピーナッツ粉末、マヨネーズ、胡麻油、醤油、砂糖