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ペッパービーフと新玉ねぎのマリネサラダ
手早く簡単に出来ます♪玉ねぎをスライスしてあとは和えるだけ〜玉ねぎとビーフの旨味がじ
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材料:
ペッパービーフ、玉ねぎ(新玉ねぎ.紫玉ねぎなど)、酢(またはレモン汁)、砂糖、塩、コ
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2024年〜御重のお節・覚え書き
此方は御重に盛り付けたお節です。お正月らしくて厳かな雰囲気がありますね☆
材料:
真鯛昆布締め、大根人参の胡桃和え、ゆり根の含め煮、高野豆腐と干し椎茸の煮しめ、黒豆、
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2024年〜お節プレート娘へ♡覚え書き
2024年のお節のひと皿です〜楽しく散りばめて仕上げました♪ご覧になって頂けたら嬉し
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材料:
黒豆、ゆり根、高野豆腐、干し椎茸、真鯛・昆布、大根・人参・胡桃味噌、卵・出汁、蓮根・
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副菜♪蓮根・ハム・玉ねぎのマリネ風サラダ
ハム入りでシャキシャキ蓮根が癖になりそうなサラダです♪色々なメインに合うと思います☆
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材料:
れんこん、玉ねぎ、ハム、オリーブ油、酢、レモン汁、砂糖、塩、コショウ(粗挽き使用)、
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★カリフラワーと人参のレモンマリネ
カリフラワーが出回ったらマリネに!簡単で作り置き出来ます♪オードブル・付け合わせに最
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材料:
カリフラワー、人参、パセリみじん切り、塩、酢、レモン汁、酢、砂糖、塩、EXオリーブオ
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紫キャベツとグレープフルーツの甘酢漬け
グレープフルーツも合うんです♪胡椒がアクセント☆ちょっと変わった果物入り甘酢漬けです
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材料:
紫キャベツ、グレープフルーツ、酢、蜂蜜(砂糖)、塩、コショウ