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南瓜の和風マリネサラダ*お弁当
麺つゆと程よい酸味で香ばしく仕上げました〜マリネなので、南瓜が沢山食べられます♪5月
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材料:
南瓜、オリーブオイル・炒め用、塩、麺つゆ、砂糖、酢、粒胡麻(白・黒どちらでも)
牛蒡と蒟蒻のピリ辛味噌炒め*作り置き副菜
小粒で食べ易くした蒟蒻と牛蒡を、味噌味でピリッと甘辛に仕上げました☆お弁当・作り置き
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材料:
こんにゃく、牛蒡、唐辛子、胡麻油、塩、甜麺醤、みりん、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉、白
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簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物
涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪
わさびを効かせておつまみに☆
材料:
長芋、枝豆(冷凍使用)、ワカメ、酢、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、塩、レモン・わさびなど
おかか入り☆ピーマンと油揚げの金平風
鰹節と胡麻で香ばしく!
あともう一品に~ピーマンと油揚げで簡単に作れます♪
材料:
油揚げ(京揚げ使用)、ピーマン、油、みりん、醤油、酒、水、砂糖、胡麻油、花かつお、白
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ほうれん草とパプリカの胡麻マヨ和え*副菜
胡麻とマヨネーズでまったり!
野菜だけですが胡麻油の風味あり、コクがあります。お弁当
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材料:
ほうれん草、パプリカ、マヨネーズ、胡麻油、しょうゆ、砂糖、すりごま、粒ごま、塩・コシ
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