金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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蓮根のさつま芋の甘辛炒め◆副菜◆お弁当

もっちり蓮根にほっくりさつま芋☆甘辛のおかずについ手が出ます
材料: さつま芋、蓮根(小) .、片栗粉、油、みりん、しょうゆ、水

甘酢っぱい♡りんご・卵入りマカロニサラダ

マカロニサラダに甘酸っぱいりんごが入りました♪ ほんのり甘く♡お子様から大人まで好ま ...
材料: マカロニ、ハム、きゅうり、玉ねぎ、りんご、茹で卵、塩・マカロニ用、マヨネーズ、オリー ...

エリンギの豚肉巻き☆トマト煮込み

豚肉とキノコで旨煮たっぷりのトマト煮込みが出来ます!出来たて熱々はご馳走です♪♪
材料: 豚薄切り肉、エリンギ(しめじ・舞茸など)、小麦粉、塩コショウ、ガーリック粉末、ミニト ...

ほんのり甘い♪柿とほうれん草の白和え

甘い柿と胡麻風味仕上げ〜季節限定の白和えです☆是非、秋を味わってみて下さいね♪
材料: 木綿豆腐、ほうれん草、柿、椎茸、しょうゆ、みりん、すりごま(白)、味噌、砂糖

シャキッと柔らか♪蓮根鶏つくね(お弁当)

蓮根の食感もあり、もちもちとした肉団子です♪甘辛の胡麻油風味のタレがよく合います!お ...
材料: 鶏挽肉、蓮根、ねぎ、焼く時の油、卵、片栗粉、生姜すりおろし、酒、砂糖、胡麻油、塩コシ ...

トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です ...
材料: 木綿豆腐(少しかためのもの)、ミディトマト、ひじき(戻したもの)、シソ、味噌、砂糖、 ...

◆厚揚げと玉ねぎの卵丼◆ふわとろ

ふわっとお揚げさんに玉ねぎの甘みと鰹出汁がしみた丼♡トロッとした卵にご飯も進みます♪ ...
材料: 厚揚げ(四角の絹揚げ)、玉ねぎ、薬味ねぎ、卵(大)、鰹出汁、しょうゆ、砂糖、酒、みり ...

蓮根・しめじ・人参の甘辛黒酢炒め★副菜

黒酢の入った甘辛餡に絡めました ★もっちり蓮根に具を沢山入れて〜お弁当にも!
材料: 蓮根、人参、しめじ、片栗粉、油、醤油、酒、みりん、砂糖、黒酢

コク旨◆鶏モモ肉と焼き豆腐・椎茸の煮物

干し椎茸と鶏肉の旨みがギュッと染みてる!旨煮です。味わってみて下さい☆☆
材料: 鶏モモ肉、焼き豆腐、人参、インゲン、干し椎茸(小)、椎茸戻し汁、酒、しょうゆ、みりん ...

暖ったか♡牛乳でコーンスープ

牛乳とコーンの甘味たっぷり手作りコーンスープはいかが♡カルシウムたっぷり!温まってお ...
材料: コーン缶(粒)、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、コーンの汁、固形ブイヨ ...
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